Korcarz, c'est la garantie d'une production de qualite stictement casher.

Monsieur Joseph Korcarz, meunier depuis plus de cinq generations, arrive en france en 1946.

C'est dans une petite boulangerie du 4ème arrondissement de Paris,au 29 rue des rosiers qu'il petrit le premier pain cacher d'apres guerre.

Cinquante ans plus tard,son fils et petit fils produisent et distribuent a travers les cinq continents les meilleurs qualités de pains crue,precuits,frais,ou surgeles
et de viennoiseries surgelées.

Et dans le strict respect de la cacheroute, sous l'égide des plus grandes autorités rabbiniques.